Pourquoi le bicarbonate d'ammonium ne laisse-t-il aucun résidu ?
Parce que tous ses produits de décomposition sont gazeux. Chauffé au-delà d'environ 36 degrés Celsius, il commence à se décomposer, et à 60 degrés il s'est entièrement transformé en ammoniac, dioxyde de carbone et vapeur d'eau. Aucun solide ne subsiste, ce qui est précisément ce qu'exige un agent gonflant ou un porogène pour ne pas affaiblir ni décolorer le produit.
2
Qu'est-ce qu'un porogène et pourquoi la décomposition complète est-elle importante ?
Un porogène est incorporé à un corps céramique ou catalytique cru, puis brûlé pour laisser une porosité contrôlée. Tout résidu minéral subsisterait comme impureté dans la pièce cuite et affecterait la résistance, la pureté et l'activité catalytique. Un matériau qui se décompose entièrement en gaz ne laisse que le vide qu'il a créé.
3
Comment le bicarbonate d'ammonium doit-il être stocké ?
Au frais, au sec et en emballage hermétique. Il commence à se décomposer vers 36 degrés Celsius : un stockage en ambiance chaude entraîne une perte progressive de matière et une accumulation d'ammoniac dans l'emballage, et l'humidité accélère le phénomène. Il dégage également une légère odeur d'ammoniac, qui devient marquée si le produit a commencé à se décomposer.
4
Pourquoi l'utilise-t-on comme engrais malgré son instabilité ?
Parce qu'il apporte de l'azote à faible coût et d'action rapide, et que, sur certains marchés, il est produit localement comme sous-produit. L'instabilité constitue le facteur limitant : il ne peut être stocké longtemps ni au chaud sans perdre de l'azote sous forme d'ammoniac, ce qui le rend inadapté aux chaînes d'approvisionnement longues et explique la domination internationale de sources azotées plus stables.
Still have questions?
Our team is ready to help with any specific enquiries about Bicarbonate d'Ammonium.