Polisorbato 20

Sobre Este Producto

El polisorbato 20 se obtiene por etoxilación del monolaurato de sorbitán con aproximadamente 20 unidades de óxido de etileno. Tiene el número CAS 9005-64-5 y el nombre INCI Polysorbate 20, y se suministra como un líquido viscoso de transparente a amarillo pálido, totalmente soluble en agua. Su función viene determinada por su valor de HLB, de aproximadamente 16.7. El HLB, o balance hidrófilo-lipófilo, es un número que describe la afinidad de un tensioactivo por el agua; por encima de 15 aproximadamente, un tensioactivo deja de formar emulsiones opacas y empieza a formar micelas lo bastante pequeñas como para no dispersar la luz. Esa es la diferencia entre una bruma corporal turbia y una transparente. Por ello, el polisorbato 20 se emplea como solubilizante y no como emulsionante: incorpora pequeñas cantidades de fragancia, aceite esencial o activo liposoluble en un producto acuoso manteniéndolo transparente. La cadena láurica corta de la molécula resulta especialmente adecuada para aceites ligeros y volátiles, razón por la cual se prefiere al polisorbato 80 en trabajos con fragancias. La dosificación habitual es de dos a cinco veces el peso del aceite que se va a solubilizar. Es no iónico, por lo que funciona en un amplio intervalo de pH y es compatible con ingredientes cargados. Se utiliza en brumas y tónicos transparentes, aguas micelares, enjuagues bucales, productos de baño y champús, y como dispersante en aplicaciones alimentarias y farmacéuticas. Bio Green Chem suministra polisorbato 20 conforme a especificación en índice de hidroxilo, índice de saponificación, índice de acidez, contenido de agua, color y metales pesados.