Polysorbat 20

Über dieses Produkt

Polysorbat 20 wird durch Ethoxylierung von Sorbitanmonolaurat mit etwa 20 Ethylenoxideinheiten hergestellt. Es trägt die CAS-Nummer 9005-64-5 und den INCI-Namen Polysorbate 20 und wird als klare bis blassgelbe viskose Flüssigkeit geliefert, die vollständig wasserlöslich ist. Seine Funktion ergibt sich aus dem HLB-Wert von etwa 16.7. Der HLB-Wert, das hydrophil-lipophile Gleichgewicht, ist eine Kennzahl dafür, wie wasserliebend ein Tensid ist; oberhalb von etwa 15 bildet ein Tensid keine trüben Emulsionen mehr, sondern Mizellen, die klein genug sind, um kein Licht zu streuen. Das ist der Unterschied zwischen einem trüben und einem klaren Körperspray. Polysorbat 20 wird daher als Lösungsvermittler und nicht als Emulgator eingesetzt: Es bringt geringe Mengen Duftstoff, ätherisches Öl oder öllöslichen Wirkstoff in ein wässriges Produkt ein und lässt dieses dabei klar. Die kurze Laurinkette im Molekül eignet sich besonders für leichte, flüchtige Öle, weshalb es für Duftanwendungen gegenüber Polysorbat 80 bevorzugt wird. Üblich ist ein Einsatz vom Zwei- bis Fünffachen des Gewichts des zu solubilisierenden Öls. Es ist nichtionisch, arbeitet daher über einen weiten pH-Bereich und ist mit geladenen Inhaltsstoffen verträglich. Eingesetzt wird es in klaren Sprays und Gesichtswässern, Mizellenwasser, Mundwasser, Badeprodukten und Shampoos sowie als Dispergiermittel in Lebensmittel- und Pharmaanwendungen. Bio Green Chem liefert Polysorbat 20 spezifikationsgerecht hinsichtlich Hydroxylzahl, Verseifungszahl, Säurezahl, Wassergehalt, Farbe und Schwermetallen.