丝氨基酸 — 常见问题

区别在于分子量，它决定了两者的作用。蚕丝氨基酸完全水解为单个游离氨基酸，通常低于 200 道尔顿，作为保湿剂结合水分并渗入毛发角质层。丝肽仅部分水解，保留了可沉积并成膜的短链。两者的 INCI 名称相同，因此必须明确指定分子量。

因为游离氨基酸没有可与邻近分子缠结的链段。成膜依赖于足够长、能够在表面重叠并相互作用的分子，这正是肽类具有基质亲和性和平滑效果的原因。氨基酸太小，无法做到这一点，因此其作用方式是结合水分并渗透，而非在表面覆盖成膜。

用于修护和强韧类宣称，因为其分子小，可穿透毛鳞片抵达皮质层，而非停留在表面。这对受损发质和化学处理过的头发尤为重要，因为此类头发的纤维本身已流失蛋白质。它们也用于护肤品中作为保湿剂。

主要为甘氨酸、丙氨酸和丝氨酸，三者合计占丝素蛋白的绝大部分。这种以侧链简单的小分子氨基酸为主的组成，使丝蛋白能够堆积成紧密有序的结构，从而赋予纤维强度，而水解产物所提供的正是这一组成。