بالوزن الجزيئي، وهو ما يحدد وظيفتها. فأحماض الحرير الأمينية محللة مائيًا بالكامل إلى أحماض أمينية حرة مفردة، دون 200 دالتون عادةً، وتعمل كمواد مرطبة ترتبط بالماء وتنفذ إلى بشرة الشعرة. أما ببتيد الحرير فمحلل جزئيًا فقط، وتبقى فيه سلاسل قصيرة قادرة على الترسب وتكوين طبقة. واسم INCI واحد لكليهما، لذا يجب تحديد الوزن الجزيئي.
2
لماذا لا تكوّن أحماض الحرير الأمينية طبقة؟
لأن الحمض الأميني الحر لا يملك سلسلة تتشابك مع جاراتها. فتكوّن الطبقة يعتمد على جزيئات طويلة بما يكفي لتتداخل وتتفاعل على السطح، وهو ما يمنح الببتيدات قدرتها على الالتصاق وأثرها في النعومة. أما الأحماض الأمينية فأصغر من ذلك، ولهذا تعمل بربط الماء وبالنفاذ لا بالتغطية.
3
فيمَ تُستخدم في العناية بالشعر؟
في ادعاءات الإصلاح والتقوية، لأن صغر حجمها يتيح لها النفاذ عبر بشرة الشعرة والوصول إلى القشرة بدلًا من البقاء على السطح. ولهذا أهمية في الشعر التالف والمعالج كيميائيًا، حيث فُقد البروتين من الليف نفسه. كما تُستخدم في العناية بالبشرة كمواد مرطبة.
4
ما الأحماض الأمينية التي يحتويها بروتين الحرير؟
الغليسين والألانين والسيرين بصورة أساسية، وهي تشكل معًا الغالبية العظمى من فيبروين الحرير. وهذا التركيب، الذي تهيمن عليه أحماض أمينية صغيرة ذات سلاسل جانبية بسيطة، هو ما يتيح لبروتين الحرير أن يترتب في بنية متراصة منتظمة تمنح الليف قوته، وهو ما توفره المادة المحللة مائيًا.
Still have questions?
Our team is ready to help with any specific enquiries about أحماض الحرير الأمينية.