İpek amino asitleri — Frequently Asked Questions

Ne yaptıklarını belirleyen moleküler ağırlıkla. İpek amino asitleri tamamen hidrolize edilerek tek tek serbest amino asitlere dönüştürülmüştür, tipik olarak 200 daltonun altındadır ve suyu bağlayıp saç kütikülüne nüfuz eden nemlendiriciler olarak görev yapar. İpek peptidi yalnızca kısmen hidrolize edilmiştir; geriye yüzeye yerleşip film oluşturabilen kısa zincirler kalır. INCI adı her ikisi için de aynıdır, bu nedenle moleküler ağırlık belirtilmelidir.

Çünkü serbest bir amino asidin komşularıyla dolanabileceği bir zinciri yoktur. Film oluşumu, bir yüzeyde üst üste binip etkileşebilecek kadar uzun moleküllere bağlıdır; peptitlere substantivite ve pürüzsüzleştirici etki kazandıran da budur. Amino asitler bunun için fazla küçüktür; bu nedenle kaplayarak değil, suyu bağlayarak ve nüfuz ederek etki gösterirler.

Onarım ve güçlendirme iddiaları için; küçük boyutları sayesinde yüzeyde kalmak yerine kütiküle nüfuz edip kortekse ulaşabilirler. Bu, proteinin lifin kendisinden kaybolduğu hasarlı ve kimyasal işlem görmüş saçlarda önem taşır. Ayrıca cilt bakımında nemlendirici olarak da kullanılırlar.

Ağırlıklı olarak glisin, alanin ve serin; bunlar birlikte ipek fibroinin büyük çoğunluğunu oluşturur. Basit yan zincirlere sahip küçük amino asitlerin baskın olduğu bu bileşim, ipek proteininin life gücünü veren sıkı ve düzenli yapıya paketlenmesini sağlar ve hidrolize malzemenin sunduğu da budur.