Seidenaminosäuren — Frequently Asked Questions

Im Molekulargewicht, das ihre Wirkung bestimmt. Seidenaminosäuren sind vollständig zu einzelnen freien Aminosäuren hydrolysiert, typischerweise unter 200 Dalton, und wirken als Feuchthaltemittel, die Wasser binden und in die Haarcuticula eindringen. Seidenpeptid ist nur teilweise hydrolysiert und enthält kurze Ketten, die sich ablagern und einen Film bilden können. Der INCI-Name ist für beide gleich, daher muss das Molekulargewicht angegeben werden.

Weil eine freie Aminosäure keine Kette besitzt, mit der sie sich mit ihren Nachbarn verschlaufen kann. Filmbildung setzt Moleküle voraus, die lang genug sind, um sich auf einer Oberfläche zu überlappen und zu wechselwirken; genau das verleiht Peptiden ihre Substantivität und ihren Glättungseffekt. Aminosäuren sind dafür zu klein und wirken daher durch Wasserbindung und Penetration statt durch Beschichtung.

Für Reparatur- und Kräftigungsaussagen, da sie aufgrund ihrer geringen Größe die Cuticula durchdringen und den Cortex erreichen, statt auf der Oberfläche zu verbleiben. Das ist bei geschädigtem und chemisch behandeltem Haar relevant, bei dem Protein aus der Faser selbst verloren gegangen ist. Sie werden auch in der Hautpflege als Feuchthaltemittel verwendet.

Überwiegend Glycin, Alanin und Serin, die zusammen den weitaus größten Teil des Seidenfibroins ausmachen. Diese von kleinen Aminosäuren mit einfachen Seitenketten geprägte Zusammensetzung ermöglicht es dem Seidenprotein, sich in die dicht geordnete Struktur zu packen, die der Faser ihre Festigkeit verleiht, und genau das liefert das hydrolysierte Material.