Aminoácidos de seda — Frequently Asked Questions

En el peso molecular, que determina su función. Los aminoácidos de seda están totalmente hidrolizados hasta aminoácidos libres individuales, normalmente por debajo de 200 daltons, y actúan como humectantes que fijan agua y penetran en la cutícula capilar. El péptido de seda solo está parcialmente hidrolizado, dejando cadenas cortas capaces de depositarse y formar película. El nombre INCI es el mismo para ambos, por lo que debe especificarse el peso molecular.

Porque un aminoácido libre no tiene cadena con la que entrelazarse con sus vecinos. La formación de película depende de moléculas lo bastante largas para solaparse e interactuar sobre una superficie, que es lo que confiere a los péptidos su sustantividad y su efecto alisante. Los aminoácidos son demasiado pequeños para ello, de modo que actúan fijando agua y penetrando, no recubriendo.

Para reivindicaciones de reparación y fortalecimiento, ya que su pequeño tamaño les permite penetrar la cutícula y alcanzar la corteza en lugar de quedarse en la superficie. Esto es relevante en cabello dañado y tratado químicamente, donde la proteína se ha perdido de la propia fibra. También se emplean en el cuidado de la piel como humectantes.

Predominantemente glicina, alanina y serina, que juntas constituyen la gran mayoría de la fibroína de seda. Esa composición, dominada por aminoácidos pequeños de cadenas laterales sencillas, es lo que permite a la proteína de seda empaquetarse en la estructura ordenada y compacta que da resistencia a la fibra, y es lo que aporta el material hidrolizado.