葡萄糖酸钾

关于此产品

葡萄糖酸钾是葡萄糖酸的钾盐；葡萄糖酸是由葡萄糖氧化得到的温和有机酸。本品为白色至类白色结晶粉末，易溶于水，几乎无味无臭，食品添加剂编号为E577。 采购它通常出于两个原因之一，而这两者很少重叠。第一是钾本身：葡萄糖酸根是一种耐受性好、溶解度高且基本无味的载体，因此成为饮料、膳食补充剂和电解质配方中钾强化的常用选择，也用于药用补钾制剂——在这些场合，氯化物盐口感刺激，氢氧化物则完全不可行。第二是葡萄糖酸根阴离子，它能在很宽的pH范围内螯合钙、铁及其他多价金属离子，并在EDTA和多数磷酸盐失效的强碱条件下仍然有效。这使它进入洗瓶和就地清洗配方、金属表面处理和纺织加工。与钠盐一样，它也用作混凝土外加剂和缓凝剂。无论承担哪种角色，它都易于生物降解，不存在膦酸盐和氨基多羧酸盐所面临的环境质疑，这一点越来越成为选用它的理由。 用于饮料、膳食补充剂和电解质饮料的钾强化，用于药用钾制剂，用作碱性清洗和洗瓶中的螯合剂，用于金属表面处理和纺织加工，以及用作混凝土外加剂。 Bio Green Chem 供应葡萄糖酸钾，按含量、干燥失重、pH值、重金属和还原性物质规格执行，25公斤袋装。请说明所需为食品级、药用级还是工业级。