Siyanokobalamin

Bu Ürün Hakkında

Siyanokobalamin, CAS numarası 68-19-9 olan B12 vitamini, bakteriyel fermantasyonun ardından siyano formuna dönüştürülerek elde edilen koyu kırmızı kristal bir tozdur. Takviyelerde ve gıda zenginleştirmede en yaygın tedarik edilen B12 formudur. B12 vitamini, merkezinde kobalt bulunan bir korrinoiddir ve kobaltın altıncı koordinasyon konumunu hangi grubun işgal ettiği formları birbirinden ayırır. Siyanokobalaminde bu konumu bir siyanür ligandı tutar; bu ligand doğada bu rolde bulunmaz, bilinçli olarak eklenir, çünkü molekülü ışığa, ısıya ve oksidasyona karşı doğal formlardan belirgin biçimde daha kararlı, dolayısıyla üretim, depolama ve formülasyon açısından kullanışlı kılar. Siyanür eser miktarda bulunur ve dönüşüm sırasında serbest bırakılarak atılır. Kendisi bir koenzim olmadığından, metiyonin sentezinde veya metilmalonil-KoA metabolizmasında işlev görebilmesi için vücudun önce bu ligandı ayırması ve molekülü metilkobalamin ya da adenozilkobalamine dönüştürmesi gerekir. Çoğu kişide bu dönüşüm verimlidir; siyanokobalaminin referans form olarak kalmasının nedeni budur. Aktif formlar ise belirli bir gerekçe bulunduğunda tedarik edilir. Besin takviyelerinde, gıda ve içecek zenginleştirmesinde, hayvan yemi premikslerinde, farmasötik preparatlarda ve klinik beslenmede kullanılır. Bio Green Chem, siyanokobalamini tayin, kurutmada kayıp, görünüş, ilgili maddeler, ağır metaller ve mikrobiyoloji açısından spesifikasyona uygun olarak tedarik eder.