Goma xantana — Perguntas Frequentes

Porque seu comportamento pseudoplástico é exatamente o que um fluido de perfuração exige. O fluido precisa ser fino o bastante para ser bombeado pela coluna em alta vazão e, ao mesmo tempo, viscoso o suficiente no espaço anular para transportar os cascalhos até a superfície e mantê-los em suspensão quando a circulação é interrompida. A viscosidade da xantana cai sob cisalhamento e se recupera instantaneamente quando ele cessa, o que atende a ambos os requisitos.

Sua tolerância a condições que destroem a maioria dos biopolímeros. Ela mantém a viscosidade na faixa de pH 2 a 12, em salmouras com alto teor de sal e cálcio e ao longo de ciclos repetidos de congelamento-descongelamento e pasteurização. Amido, guar e a maioria dos derivados de celulose falham em pelo menos um desses pontos, razão pela qual a xantana é especificada quando o ambiente é agressivo.

No vórtice de um líquido sob agitação vigorosa, ou pré-misturado com outro ingrediente seco antes de ser umedecido. Adicionado em massa a um líquido parado, forma grumos com uma película de gel hidratada que a água não consegue penetrar, e esses grumos não se desfazem. A mistura de alto cisalhamento ou um sistema de indução de pó é a rota confiável em escala industrial.

Uma combinação que, na mesma concentração total, fornece viscosidade maior do que qualquer uma das gomas isoladamente. A xantana interage com a estrutura galactomanana da guar e da goma jataí (alfarroba) para formar uma rede mais forte e, especificamente com a goma jataí, forma um gel verdadeiro em vez de apenas uma solução espessada. Os formuladores usam esse efeito para reduzir o custo total de gomas.