Polissorbato 80

Sobre Este Produto

O polissorbato 80 é obtido pela etoxilação do monooleato de sorbitana com cerca de 20 unidades de óxido de etileno. Possui número CAS 9005-65-6 e nome INCI Polysorbate 80, e é fornecido como líquido viscoso límpido a âmbar, totalmente solúvel em água. Seu HLB de aproximadamente 15.0 o coloca, assim como o polissorbato 20, na faixa dos solubilizantes, em que as micelas permanecem pequenas o suficiente para manter a solução transparente. A diferença prática entre os dois está no comprimento e na saturação da cadeia. O polissorbato 20 tem uma cadeia láurica curta e saturada, que combina com materiais leves e voláteis, como fragrâncias e óleos cítricos. O polissorbato 80 tem uma cadeia oleica mais longa e monoinsaturada, que confere às suas micelas um núcleo lipofílico maior e mais compatível, de modo que retém materiais mais pesados e mais lipofílicos, óleos vegetais, vitamina E, ativos lipossolúveis, que o grau láurico não mantém em solução límpida. Os formuladores costumam testar os dois, porque ajustar a cadeia do solubilizante ao óleo é mais confiável do que aumentar a dosagem. Também é amplamente utilizado como dispersante e agente umectante, e é o polissorbato mais comum em formulações farmacêuticas injetáveis. É utilizado em soluções cosméticas límpidas, óleos de limpeza, produtos capilares, formulações farmacêuticas e de vacinas, emulsões alimentícias e como dispersante industrial. A Bio Green Chem fornece polissorbato 80 conforme especificação de índice de hidroxila e de saponificação, índice de acidez, índice de peróxido, teor de água e metais pesados.