Ésteres de ácidos graxos de poliglicerol (PGFE)

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Os ésteres de ácidos graxos de poliglicerol, abreviados como PGFE, são produzidos em duas etapas: primeiro o glicerol é polimerizado em cadeias de duas, três, seis ou dez unidades e, em seguida, esses poligliceróis são esterificados com ácidos graxos como o láurico, o oleico, o esteárico ou o ricinoleico. São fornecidos como líquidos, pastas ou sólidos cerosos, conforme a combinação. Sua utilidade vem do fato de serem ajustáveis em dois eixos independentes. Alongar a cadeia de poliglicerol acrescenta grupos hidroxila e torna a molécula mais afim à água; alterar o ácido graxo e o número de ésteres ligados a torna mais afim ao óleo. Ajustando os dois, obtém-se praticamente qualquer valor de HLB, do fortemente lipofílico ao fortemente hidrofílico, com a mesma química de base. Isso é comercialmente relevante porque a via convencional para alcançar um HLB alto é a etoxilação, e o posicionamento sem PEG tornou-se um requisito de formulação nas linhas naturais e de clean beauty. Os PGFE entregam desempenho emulsificante e solubilizante comparável apenas a partir de glicerol e ácidos graxos, sem etapa com óxido de etileno e, portanto, sem a questão de resíduos de 1,4-dioxano. O polyglyceryl-3 diisostearate e o polyglyceryl-10 laurate estão entre os graus mais especificados. São utilizados em cremes e loções sem PEG, sistemas água em óleo, óleos e bálsamos de limpeza, cosméticos de cor e como emulsificantes alimentícios. A Bio Green Chem fornece ésteres de ácidos graxos de poliglicerol conforme especificação de grau e HLB, índice de hidroxila, índice de acidez e de saponificação, glicerol livre e cor.