Ésteres de ácidos grasos de poliglicerol (PGFE)

Sobre Este Producto

Los ésteres de ácidos grasos de poliglicerol, abreviados PGFE, se producen en dos etapas: primero el glicerol se polimeriza en cadenas de dos, tres, seis o diez unidades, y esos poligliceroles se esterifican después con ácidos grasos como el láurico, el oleico, el esteárico o el ricinoleico. Se suministran como líquidos, pastas o sólidos cerosos según la combinación. Su utilidad reside en que se pueden ajustar en dos ejes independientes. Alargar la cadena de poliglicerol añade grupos hidroxilo y hace la molécula más afín al agua; cambiar el ácido graso y el número de ésteres unidos la hace más afín al aceite. Ajustando ambos se accede a prácticamente cualquier valor de HLB, desde fuertemente lipófilo hasta fuertemente hidrófilo, con la misma química de base. Esto tiene importancia comercial porque la vía convencional para alcanzar un HLB alto es la etoxilación, y el posicionamiento sin PEG se ha convertido en un requisito de formulación en las gamas naturales y de clean beauty. Los PGFE ofrecen un rendimiento emulsionante y solubilizante comparable a partir únicamente de glicerol y ácidos grasos, sin etapa de óxido de etileno y, por tanto, sin la cuestión de los residuos de 1,4-dioxano. El polyglyceryl-3 diisostearate y el polyglyceryl-10 laurate se encuentran entre los grados más especificados. Se utilizan en cremas y lociones sin PEG, sistemas de agua en aceite, aceites y bálsamos desmaquillantes, cosmética de color y como emulgentes alimentarios. Bio Green Chem suministra ésteres de ácidos grasos de poliglicerol según especificación de grado y HLB, índice de hidroxilo, índice de acidez y de saponificación, glicerol libre y color.