Sorbitol en polvo

Sobre Este Producto

El sorbitol en polvo es sorbitol cristalino, C6H14O6 con número CAS 50-70-4, suministrado como polvo o granulado cristalino blanco en grados estándar y directamente compresibles, obtenido por cristalización de jarabe de glucosa hidrogenado. La forma cristalina existe por razones de manipulación física más que de química. En el grado líquido, los seis grupos hidroxilo del sorbitol están libres para fijar agua atmosférica, lo que hace que el jarabe sea fuertemente higroscópico; una vez cristalizado, esos hidroxilos quedan comprometidos en la red cristalina y el polvo es comparativamente estable al aire. Eso permite mezclarlo, transportarlo y comprimirlo como sólido seco. Los grados directamente compresibles se diseñan con una morfología de partícula que aglomera bajo presión sin una etapa de granulación húmeda, lo que elimina una fase de secado en una línea de comprimidos y explica que el sorbitol sea un diluyente habitual en la fabricación de comprimidos masticables y pastillas. Presenta además un calor de disolución marcadamente negativo, que aporta una sensación refrescante y enmascara el amargor, y es no cariogénico. Cuando se compra únicamente como materia prima poliólica para la fabricación de resinas o de vitamina C, el grado líquido suele ser más económico. Se utiliza en la fabricación de comprimidos y pastillas, mezclas secas y premezclas, cosmética, como materia prima poliólica y como humectante en sistemas secos. Bio Green Chem suministra sorbitol en polvo conforme a especificación en cuanto a riqueza, granulometría, pérdida por secado, azúcares reductores, otros polioles y metales pesados.