Sorbitol em Pó

Sobre Este Produto

O sorbitol em pó é o sorbitol cristalino, C6H14O6 com número CAS 50-70-4, fornecido como pó ou granulado cristalino branco em graus padrão e diretamente compressíveis, produzido pela cristalização de xarope de glicose hidrogenado. A forma cristalina existe por razões de manuseio físico, e não de química. No grau líquido, os seis grupos hidroxila do sorbitol ficam livres para ligar a umidade do ar, tornando o xarope fortemente higroscópico; uma vez cristalizados, esses hidroxilas ficam comprometidos na rede cristalina e o pó é comparativamente estável ao ar. Isso permite misturá-lo, transportá-lo e comprimi-lo como sólido seco. Os graus diretamente compressíveis são projetados com uma morfologia de partícula que aglomera sob pressão sem etapa de granulação úmida, o que elimina um estágio de secagem em uma linha de comprimidos e explica por que o sorbitol é um diluente padrão na fabricação de comprimidos mastigáveis e pastilhas. Possui ainda um calor de dissolução acentuadamente negativo, que proporciona sensação refrescante e mascara o amargor, e é não cariogênico. Quando adquirido apenas como matéria-prima poliólica para fabricação de resinas ou de vitamina C, o grau líquido costuma ser mais econômico. É utilizado na fabricação de comprimidos e pastilhas, em misturas secas e pré-misturas, em cosméticos, como matéria-prima poliólica e como umectante em sistemas secos. A Bio Green Chem fornece sorbitol em pó conforme especificação de teor, granulometria, perda por secagem, açúcares redutores, outros polióis e metais pesados.