Sorbitol em Pó — Frequently Asked Questions

Porque os grupos hidroxila estão comprometidos na rede cristalina em vez de livres para se ligar à umidade do ar. No grau líquido, essas seis hidroxilas estão disponíveis e tornam o xarope fortemente higroscópico; uma vez cristalizadas, ficam ocupadas mantendo o cristal coeso, de modo que o pó é comparativamente estável ao ar e pode ser manuseado como sólido seco.

Que o grau é projetado com uma estrutura de partícula que liga sob a pressão de compressão sem exigir uma etapa prévia de granulação úmida. A granulação acrescenta uma fase de mistura, umedecimento e secagem à linha de comprimidos, com o custo e o encargo de validação que isso implica. Um excipiente diretamente compressível permite comprimir a mistura em pó diretamente em comprimidos.

Porque sua dissolução é endotérmica, ou seja, absorve calor do meio ao se dissolver. Na língua, esse calor vem da boca, produzindo um nítido efeito refrescante. É desejável em produtos mentolados e medicamentosos, nos quais também ajuda a mascarar o amargor, e perceptível em outros, de modo que precisa ser considerado na formulação.

O líquido normalmente é mais econômico quando o sorbitol é adquirido apenas como poliol ou como precursor de vitamina C, já que a cristalização acrescenta custo e a água é removida no processo de qualquer forma. O pó é especificado quando um sólido seco, de fluxo livre ou compressível é de fato necessário.