Gomme xanthane

À propos de ce produit

La gomme xanthane est un polysaccharide de haute masse moléculaire obtenu par fermentation d'un substrat glucidique avec Xanthomonas campestris. Elle porte le numéro CAS 11138-66-2 et est fournie sous forme de poudre fluide de couleur crème qui s'hydrate à l'eau froide ou chaude. Sa position industrielle repose sur deux propriétés combinées. La première est un comportement rhéofluidifiant prononcé : au repos, les chaînes du polymère s'associent en un réseau de viscosité apparente élevée et, sous cisaillement, ces associations se rompent et la viscosité s'effondre, pour se rétablir dès l'arrêt du cisaillement. Dans un fluide de forage, c'est exactement le comportement recherché, puisque la boue doit rester assez fluide pour être pompée dans la garniture à débit élevé tout en s'épaississant immédiatement dans l'annulaire afin de remonter les déblais rocheux en surface et de les maintenir en suspension à l'arrêt de la circulation. La seconde est la tolérance à des conditions qui détruisent la plupart des épaississants : le xanthane conserve sa viscosité de pH 2 à 12, dans les saumures fortement salines et calciques, et au fil de cycles répétés de congélation-décongélation et de chauffage. L'amidon et la plupart des autres biopolymères échouent sur au moins l'un de ces points. Le taux d'emploi habituel est de 0.1 à 0.5 pour cent. Elle est utilisée dans les fluides de forage et de fracturation, la récupération assistée du pétrole, les suspensions agrochimiques, les peintures en phase aqueuse, l'impression textile et les produits de nettoyage. Bio Green Chem fournit la gomme xanthane conforme aux spécifications de viscosité, granulométrie (mesh), humidité, cendres, acide pyruvique, pH et microbiologie.