Ksantan Gam

Bu Ürün Hakkında

Ksantan gam, bir karbonhidrat substratının Xanthomonas campestris ile fermente edilmesiyle üretilen yüksek molekül ağırlıklı bir polisakkarittir. CAS numarası 11138-66-2'dir ve soğuk ya da sıcak suda hidratlanan, krem renkli, serbest akışlı bir toz olarak tedarik edilir. Endüstrideki konumu, birlikte etki eden iki özelliğe dayanır. Birincisi belirgin kayma incelmesidir: durgun halde polimer zincirleri yüksek görünür viskoziteye sahip bir ağ oluşturacak şekilde birleşir; kayma altında bu birleşmeler kopar ve viskozite çöker, kayma durur durmaz da geri kazanılır. Bir sondaj sıvısında istenen davranış tam olarak budur; çünkü çamurun, dizi içinden yüksek debiyle pompalanabilecek kadar akışkan kalması, buna karşın halka boşluğunda hemen kıvam kazanarak kaya kesintilerini yüzeye taşıması ve sirkülasyon durduğunda onları askıda tutması gerekir. İkincisi, çoğu kıvam artırıcıyı bozan koşullara toleransıdır: ksantan, pH 2 ila 12 aralığında, yüksek tuz ve kalsiyum içeren tuzlu sularda ve tekrarlanan donma-çözünme ile ısıtma döngülerinde viskozitesini korur. Nişasta ve diğer biyopolimerlerin çoğu bunlardan en az birinde başarısız olur. Tipik kullanım oranı yüzde 0.1 ila 0.5'tir. Sondaj ve çatlatma sıvılarında, geliştirilmiş petrol üretiminde, tarım kimyasalı süspansiyonlarında, su bazlı boyalarda, tekstil baskısında ve temizlik ürünlerinde kullanılır. Bio Green Chem, ksantan gamı viskozite, mesh boyutu, nem, kül, pirüvik asit, pH ve mikrobiyoloji spesifikasyonlarına göre tedarik eder.