Comment le benzoate de sodium inhibe-t-il la corrosion ?
Les anions benzoate s'adsorbent sur la surface de l'acier et favorisent la formation d'un film d'oxyde passif, qui stoppe la dissolution anodique à l'origine de la rouille. C'est un inhibiteur anodique : il agit en bloquant la demi-réaction de dissolution du métal dans la pile de corrosion, et il est efficace à faible concentration dans un circuit d'eau fermé.
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Pourquoi le benzoate de sodium ne convient-il pas seul aux systèmes multimétaux ?
Parce qu'il protège bien les métaux ferreux, mais il est nettement moins efficace sur l'aluminium et peut accélérer l'attaque des joints brasés. Un circuit de refroidissement ou hydraulique contenant acier, aluminium, cuivre et brasure nécessite donc un paquet inhibiteur formulé, avec des composants ciblant chaque métal, plutôt que du benzoate seul.
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Qu'est-ce qu'un inhibiteur de corrosion en phase vapeur ?
Un composé qui se volatilise lentement à partir d'un papier ou d'un film traité et se dépose sur le métal proche, le protégeant sans contact direct. Les pièces en acier emballées avec un papier VPI sont protégées pendant le stockage et le transport et ne nécessitent aucun film d'huile à éliminer avant utilisation. Les benzoates font partie des composés utilisés à cet effet.
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S'agit-il du même produit que celui utilisé comme conservateur alimentaire ?
Chimiquement oui, mais la qualité alimentaire est spécifiée selon des limites de pharmacopée ou du codex alimentaire concernant la pureté, les métaux lourds et les composés chlorés, que la qualité industrielle ne respecte pas. La qualité doit être précisée dès la demande. Dans l'inhibition industrielle de la corrosion, l'activité antimicrobienne est accessoire : c'est la chimie de surface du benzoate qui compte.
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