Natriumbenzoat — Frequently Asked Questions

Benzoat-Anionen adsorbieren an der Stahloberfläche und fördern die Bildung eines passiven Oxidfilms, der die anodische Auflösung stoppt, die zur Rostbildung führt. Es ist ein anodischer Inhibitor, wirkt also durch Unterbinden der Metallauflösungs-Halbreaktion des Korrosionselements, und ist in geschlossenen Wassersystemen schon in geringer Konzentration wirksam.

Weil es Eisenwerkstoffe gut schützt, auf Aluminium jedoch deutlich weniger wirksam ist und den Angriff auf Lötstellen beschleunigen kann. Ein Kühl- oder Hydrauliksystem mit Stahl, Aluminium, Kupfer und Lot benötigt daher ein abgestimmtes Inhibitorpaket mit Komponenten für jedes einzelne Metall statt Benzoat allein.

Eine Verbindung, die langsam aus einem behandelten Papier oder einer Folie verdampft und sich auf benachbartem Metall niederschlägt, sodass sie es ohne direkten Kontakt schützt. Mit VPI-Papier verpackte Stahlteile sind während Lagerung und Transport geschützt und benötigen keinen Ölfilm, der vor dem Einsatz entfernt werden müsste. Benzoate gehören zu den hierfür verwendeten Verbindungen.

Chemisch ja, jedoch wird Lebensmittelqualität nach Arzneibuch- oder Lebensmittelchemie-Grenzwerten für Reinheit, Schwermetalle und chlorierte Verbindungen spezifiziert, die Industriequalität nicht einhält. Die Qualität ist bei der Anfrage anzugeben. Bei der industriellen Korrosionsinhibierung ist die antimikrobielle Wirkung nebensächlich; entscheidend ist die Oberflächenchemie des Benzoats.