Pour dissuader l'ingestion. Le MEG a un goût sucré, ce qui explique que les animaux et les enfants soient attirés par l'antigel répandu, et les conséquences sont graves. Plusieurs juridictions imposent désormais un agent amérisant, généralement le benzoate de dénatonium, dans les antigels grand public. Il ne réduit pas la toxicité, seulement la probabilité d'une consommation accidentelle.