Hespéridine

À propos de ce produit

L'hespéridine est le 7-O-rutinoside d'hespérétine, un glycoside de flavanone de formule C28H34O15, de masse moléculaire 610.6 et de numéro CAS 520-26-3. C'est une poudre cristalline blanche à jaune clair, inodore et insipide, extraite de fruits d'agrumes non mûrs et de leurs écorces. Son nom INCI est Hesperidin. En soin de la peau, l'hespéridine est appréciée comme antioxydant et pour son association avec la santé des vaisseaux capillaires, ce qui explique qu'elle et ses dérivés figurent le plus souvent dans les produits contour des yeux ciblant les cernes et les poches. Sa limite est la solubilité : l'hespéridine se dissout à peine dans l'eau ou dans la plupart des solvants cosmétiques, et ne se dissout qu'en milieu alcalin ou dans des milieux aprotiques fortement polaires. Les formulateurs la dispersent donc dans des suspensions et des systèmes anhydres, ou utilisent des dérivés obtenus à partir d'elle, tels que la méthyl hespéridine, l'hespéridine méthyl chalcone et la glucosyl hespéridine, qui sont hydrosolubles. Pour la fabrication de dérivés, les flavonoïdes apparentés comptent autant que la pureté affichée ; l'isonaringine, la néohespéridine et l'aglycone hespérétine sont donc limitées individuellement, de même que les métaux lourds à 10 ppm. Elle est utilisée dans les formulations contour des yeux et anti-âge, les sérums et crèmes antioxydants, et comme matière première de la méthyl hespéridine, de l'hespéridine méthyl chalcone et d'autres dérivés solubles. Bio Green Chem fournit l'hespéridine en qualités à 90, 92 et 95 pour cent, conforme à une spécification portant sur l'aspect, la solubilité, les cendres sulfuriques, la perte à la dessiccation, la masse volumique apparente, les métaux lourds, les flavonoïdes apparentés, les impuretés totales et la teneur rapportée à la substance desséchée, en fûts en carton.