Lisina

Sobre Este Producto

La lisina es un aminoácido esencial que se suministra para uso en alimentación animal como L-lisina monoclorhidrato al 78 por ciento o en formas líquida y de sulfato, producido por fermentación bacteriana de un sustrato azucarado. Es un polvo de flujo libre de color blanco a marrón claro. Su función en nutrición animal se basa en el concepto de aminoácido limitante. El animal sintetiza proteína siguiendo un patrón fijo de aminoácidos, de modo que el aminoácido que esté en menor proporción respecto a ese patrón limita el aprovechamiento de todos los demás; lo que sobra por encima de ese punto se desamina y se excreta como nitrógeno. Los cereales son pobres en lisina, por lo que en las dietas para cerdos y aves basadas en maíz y trigo la lisina es el primer limitante. Sin suplementación, la única forma de aportar lisina suficiente es elevar la proteína total de la dieta, lo que resulta caro, desperdicia el resto de aminoácidos y carga el medio ambiente con el nitrógeno de la orina y el estiércol. La adición de lisina cristalina permite reducir la proteína bruta en varios puntos porcentuales manteniendo o mejorando los rendimientos, con lo que se reducen a la vez el coste del pienso y la excreción de nitrógeno. También se emplea en nutrición humana y como intermedio farmacéutico. Se utiliza en piensos compuestos para cerdos y aves, piensos de acuicultura, formulación de dietas bajas en proteína, nutrición humana y fabricación farmacéutica. Bio Green Chem suministra lisina según especificación de riqueza, humedad, pérdida por desecación, cenizas, granulometría, metales pesados y microbiología.