اللايسين

حول هذا المنتج

اللايسين حمض أميني أساسي، ويُورَّد لأغراض الأعلاف على هيئة أحادي هيدروكلوريد إل-لايسين بتركيز 78 بالمئة أو في صورتيه السائلة والكبريتاتية، ويُنتَج بالتخمير البكتيري لركيزة سكرية. وهو مسحوق حر الانسياب لونه أبيض إلى بني فاتح. يقوم دوره في تغذية الحيوان على مفهوم الحمض الأميني المحدِّد. فالحيوان يبني البروتين وفق نمط ثابت من الأحماض الأمينية، ولذلك فإن الحمض الأميني الأقل توافراً نسبةً إلى هذا النمط يحدّ من مقدار ما يمكن الاستفادة منه من بقية الأحماض؛ وكل ما يزيد عن تلك النقطة تُنزَع منه مجموعة الأمين ويُطرَح في صورة نيتروجين. والحبوب فقيرة باللايسين، ولذلك يكون اللايسين أول محدِّد في علائق الخنازير والدواجن القائمة على الذرة والقمح. وبدون إضافته، فإن السبيل الوحيد لتوفير كمية كافية منه هو رفع إجمالي البروتين في العليقة، وهو أمر مكلف يهدر بقية الأحماض الأمينية ويحمّل البيئة نيتروجيناً من البول والسماد. أما إضافة اللايسين البلوري فتتيح خفض البروتين الخام بعدة نقاط مئوية مع الحفاظ على الأداء أو تحسينه، فتنخفض تكلفة العلف وإطراح النيتروجين معاً. ويُستخدم كذلك في تغذية الإنسان وكوسيط في الصناعات الدوائية. ويُستخدم في الأعلاف المركّبة للخنازير والدواجن، وأعلاف الاستزراع المائي، وتركيب العلائق منخفضة البروتين، وتغذية الإنسان، والتصنيع الدوائي. تورّد Bio Green Chem اللايسين وفق مواصفات العيار والرطوبة والفقد بالتجفيف والرماد وحجم الجسيمات والمعادن الثقيلة والاختبارات الميكروبيولوجية.