Lysin

Über dieses Produkt

Lysin ist eine essenzielle Aminosäure, die für Futterzwecke als L-Lysin-Monohydrochlorid mit 78 Prozent oder in flüssiger sowie in Sulfatform geliefert und durch bakterielle Fermentation eines Zuckersubstrats hergestellt wird. Es handelt sich um ein weißes bis hellbraunes, rieselfähiges Pulver. Seine Bedeutung in der Tierernährung beruht auf dem Begriff der limitierenden Aminosäure. Das Tier bildet Protein nach einem festen Aminosäuremuster; die Aminosäure, die im Verhältnis zu diesem Muster am knappsten ist, begrenzt die Verwertung aller übrigen, und alles darüber hinaus wird desaminiert und als Stickstoff ausgeschieden. Getreide ist arm an Lysin, weshalb Lysin in mais- und weizenbasierten Rationen für Schweine und Geflügel zuerst limitiert. Ohne Ergänzung lässt sich ausreichend Lysin nur bereitstellen, indem das Gesamtprotein der Ration angehoben wird, was teuer ist, die übrigen Aminosäuren verschwendet und die Umwelt mit Stickstoff aus Harn und Gülle belastet. Die Zugabe von kristallinem Lysin erlaubt es, das Rohprotein um mehrere Prozentpunkte zu senken, während die Leistung gehalten oder verbessert wird, wodurch Futterkosten und Stickstoffausscheidung zugleich sinken. Lysin wird außerdem in der Humanernährung und als pharmazeutisches Zwischenprodukt eingesetzt. Verwendet wird es in Mischfutter für Schweine und Geflügel, in Aquakulturfutter, in der Formulierung proteinreduzierter Rationen, in der Humanernährung und in der pharmazeutischen Herstellung. Bio Green Chem liefert Lysin nach Spezifikation für Gehalt, Feuchte, Trocknungsverlust, Asche, Partikelgröße, Schwermetalle und Mikrobiologie.