硫酸锌 — Frequently Asked Questions

因为锌的限制在于化学有效性，而非地质上的稀缺。其有效性随 pH 升高而急剧下降，因此石灰质土壤和过量施石灰的土壤即使全锌含量充足也会将其固定；同时高量有效磷会在植株体内诱发缺锌，所以大量施用磷肥的地块常出现该症状。这两个因素覆盖了全球相当大比例的耕地。

幼叶脉间失绿并伴有节间缩短，形成典型的簇生（小叶）形态。由于锌在植株体内不可移动，症状出现在新生部位而非老叶，这一点可与缺镁相区别。叶片组织分析是可靠的确认手段。

一水合物含锌约 35%，而七水合物约为 22%。差别在于结晶水，属于无效重量，因此在比较价格或计算施用量时必须注明水合状态。七水合物溶解更快，适用于水肥一体化和叶面施用。

有关。在以谷物为主的膳食中，锌是限制性营养素，而在缺锌土壤上种植的谷物籽粒含锌量较低。农艺生物强化，即专门施用锌肥以提高籽粒含锌量而不仅仅是提高产量，已在若干国家成为成熟的公共卫生策略。