Weil die Zinkverfügbarkeit chemisch begrenzt und nicht geologisch knapp ist. Sie fällt mit steigendem pH-Wert stark ab, sodass kalkhaltige und überkalkte Böden Zink festlegen, selbst wenn der Gesamtgehalt ausreicht; zudem induziert hoher verfügbarer Phosphor Zinkmangel in der Pflanze, weshalb stark phosphatgedüngte Flächen ihn häufig zeigen. Diese beiden Faktoren betreffen einen großen Teil der weltweiten Ackerfläche.