乙酸钙 — 常见问题

将饱和水溶液加入乙醇中，几乎瞬间即形成坚挺、可自支撑的凝胶。该盐溶于水但不溶于醇，因此加入酒精后会析出形成细密网络，将液体截留其中。这种凝胶正是保温餐炉和野营炉具所用的燃料，随着酒精从中挥发而燃烧。

因为它不引入氯离子。氯化钙是传统且最廉价的促凝剂，但氯离子会腐蚀内部钢筋，因此不能用于钢筋混凝土或预应力混凝土。醋酸钙可在无此风险的情况下实现促凝，这正是有钢筋存在时指定使用它的原因。

它极易吸收空气中的水分，暴露放置时会结块或潮解，并因此损失含量。部分使用后必须立即重新密封包装，材料应贮存于干燥区域。这属于常规操作要求而非产品缺陷，但比许多其他醋酸盐更为明显。

用于将磷酸盐和氟化物沉淀为不溶性钙盐。二者均为受管控的排放指标，投加可溶性钙源可将其转化为随污泥沉降的固体。当工艺对溶解性以及不含氯离子或硫酸根有要求时，会选用它而非更廉价的钙源。