À propos de ce produit
L'ascorbyl phosphate de magnésium est le sel de magnésium du phosphate d'acide L-ascorbique, un dérivé hydrosoluble de la vitamine C, référencé sous le numéro CAS 108910-78-7 et le numéro EINECS 281-602-2. La fiche technique indique une teneur de 99% minimum et ne mentionne aucune autre limite d'essai. Les formulateurs de soins de la peau le préfèrent à l'acide ascorbique simple pour les sérums, crèmes, lotions et masques aqueux, car il est moins sensible à la lumière, à la chaleur et aux ions métalliques, et ils l'associent souvent à la vitamine E. Avant toute fourniture, demandez les limites relatives à l'aspect, au pH, à la perte à la dessiccation, aux métaux lourds et à l'acide ascorbique libre. Convenez également du numéro CAS que vos documents doivent porter : plusieurs sont en usage pour ce sel, et la fiche technique ne définit pas son rapport en magnésium.
