En modifiant la forme sous laquelle le calcium précipite. Sans traitement, le calcium de l'eau d'alimentation se dépose sous forme de tartre de carbonate ou de sulfate de calcium, dur, adhérent et isolant, qui cuit sur les surfaces d'échange thermique. Le dosage de phosphate fait précipiter le calcium sous forme d'hydroxyapatite, une boue molle qui reste mobile dans l'eau et peut être éliminée par purge de déconcentration.