سوربيتول

حول هذا المنتج

السوربيتول، وهو كحول سكري سداسي الكربون بالصيغة C6H14O6 ورقم CAS‏ 50-70-4، يُورَّد في صورة سائلة كمحلول مائي بتركيز 70 بالمئة، رائق وعديم اللون والرائحة، ويُنتج بالهدرجة الحفزية للغلوكوز. وأهميته الصناعية تتجاوز كثيرًا دوره كمرطّب. فهو المادة الأولية لعملية رايشستاين ولمتغيّراتها التخميرية الحديثة التي تحوّل السوربيتول إلى L-sorbose ثم إلى حمض الأسكوربيك، وعمليًا فإن فيتامين C في العالم كله يبدأ من السوربيتول. وفي كيمياء البوليمرات تجعل مجموعاته الهيدروكسيلية الست منه بوليولًا عالي الوظيفية، يُستخدم كبادئ لبوليولات رغوة البولي يوريثان الصلبة حيث تمنح الوظيفية العالية شبكة تشابك كثيفة ومن ثم صلابة، وكمكوّن في راتنجات الألكيد. كما تخلّب مجموعاته الهيدروكسيلية أيونات المعادن في المحاليل شديدة القلوية، وهو ما يُستثمر في تنظيف المعادن وفي تبييض المنسوجات لمنع الحديد والنحاس من حفز تفكك البيروكسيد. وكمادة مرطّبة يحتفظ بالماء في المواد اللاصقة ومعجون الأسنان وطلاءات الورق، فيحول دون جفافها وتشققها. يُستخدم في تصنيع فيتامين C، وبوليولات البولي يوريثان، وراتنجات الألكيد، وتخليب المعادن، والمواد اللاصقة، وطلاء الورق، ومعجون الأسنان. تورّد Bio Green Chem السوربيتول السائل وفق مواصفات تشمل محتوى السوربيتول والمواد الصلبة الجافة والسكريات المختزلة ودرجة الحموضة واللون والرماد الكبريتي والمعادن الثقيلة.