Trihidrat, kendi kristal suyunda çözünene kadar ısıtılır ve ardından rahatsız edilmeden soğutulur. Kristallerin büyümeye başlayabileceği bir çekirdeklenme noktası bulunmadığından normal donma noktasının çok altında sıvı kalır; bu duruma aşırı doygunluk denir. Paketteki metal diskin bükülmesi bu noktayı sağlar, kristalleşme saniyeler içinde kütle boyunca yayılır ve gizli erime ısısı ani bir sıcaklık olarak açığa çıkar.