As razões são regulatórias, não técnicas. A química das dietanolamidas pode formar nitrosaminas se houver também um agente nitrosante na formulação, e o material consta da Proposição 65 da Califórnia. Vários mercados restringem ou desaconselham seu uso, principalmente em produtos sem enxágue. Seu desempenho como potencializador de espuma e espessante nunca foi questionado, mas os formuladores migraram, em geral, para a cocamida MEA ou a cocamidopropil betaína.