Polysorbate 60

À propos de ce produit

Le Polysorbate 60 est obtenu par éthoxylation du monostéarate de sorbitane avec environ 20 unités d'oxyde d'éthylène. Il porte le numéro CAS 9005-67-8 et le nom INCI Polysorbate 60, et se présente sous forme de semi-solide ou de pâte cireuse jaune pâle plutôt que de liquide fluide. La différence avec les Polysorbate 20 et 80 tient à la chaîne grasse et au HLB qui en découle. À environ 14.9, son HLB se situe juste en dessous du seuil à partir duquel un tensioactif forme des solutions micellaires transparentes ; il fonctionne donc comme un véritable émulsionnant huile-dans-eau et donne des crèmes opaques et stables plutôt que des solutions limpides. La chaîne stéarique en C18 est longue et entièrement saturée, ce qui l'ancre solidement dans la phase huileuse et permet un bon agencement à l'interface des gouttelettes, d'où une meilleure stabilité d'émulsion et plus de corps qu'avec les qualités à chaîne plus courte. Il est normalement associé à un co-émulsionnant de faible HLB tel que le stéarate de sorbitane, le rapport entre les deux étant ajusté au HLB requis par la phase huileuse considérée. C'est également le polysorbate le plus souvent associé à l'alcool cétéarylique dans les cires émulsionnantes prémélangées. Il est utilisé dans les crèmes et les laits, les après-shampooings, les produits solaires, le maquillage, et comme émulsionnant dans les produits alimentaires et pharmaceutiques. Bio Green Chem fournit du Polysorbate 60 conforme aux spécifications d'indice d'hydroxyle et de saponification, d'indice d'acide, de teneur en eau, de couleur et de métaux lourds.