Nitrate de calcium — Frequently Asked Questions

Parce que le problème relève du transport, et non de la disponibilité. La plupart des sols contiennent du calcium en quantité, mais sous forme de carbonate ou de sulfate à peine solubles, et le calcium ne circule dans la plante qu'avec le flux de transpiration. Les feuilles transpirent beaucoup et en reçoivent largement ; le fruit transpire peu et peut en manquer même dans un sol riche en calcium. Une source soluble apportée par l'irrigation ou en pulvérisation foliaire règle directement le problème d'acheminement.

Solubilité et absorption. Le sulfate de calcium n'est que peu soluble et ne peut donc pas être apporté en fertigation à une concentration utile. Le nitrate de calcium est très soluble, et l'absorption du nitrate au niveau racinaire favorise activement l'absorption simultanée des cations, alors qu'une source azotée ammoniacale entre en concurrence avec le calcium pour la même voie d'absorption.

Pour empêcher la formation de sulfure d'hydrogène. Dans un réseau d'assainissement ou une bâche en conditions anaérobies, les bactéries réduisent les sulfates en sulfure d'hydrogène, ce qui provoque des odeurs et corrode le béton et les pièces métalliques. Le dosage de nitrate fournit à ces bactéries un accepteur d'électrons plus favorable : elles utilisent alors le nitrate plutôt que le sulfate et la production de sulfure cesse.

En emballage hermétique et au sec. Il est fortement hygroscopique et absorbe l'humidité de l'air, ce qui le fait prendre en masse puis déliquescer s'il reste exposé. C'est également un oxydant : il doit être tenu à l'écart des matières combustibles, des carburants et de la chaleur, et stocké séparément des produits chimiques incompatibles.