Cuando se desea la quelación pero no la acidez. El ácido cítrico libre disuelve las incrustaciones de forma agresiva, pero ataca los metales blandos, graba el hormigón y no puede utilizarse sobre sustratos sensibles al medio alcalino. La sal sódica fija el calcio, el magnesio, el hierro y el cobre con igual eficacia manteniendo el pH próximo a neutro o ligeramente alcalino.