桂花植物提取物 — 常见问题

原因在于得率。Osmanthus fragrans 的花朵极小，秋季采收窗口很短，采摘全靠人工，每吨鲜花可回收的芳香物质量在天然香料中属于最低之列。因此桂花净油是调香师调香盘中最昂贵的原料之一，这一成本也传导至同一工艺流程所得的提取物和花蜡。

通常被描述为成熟杏子和核果香，底调带有茶香与柔和皮革气息，这一特征与常被归为同类的白花香调相差甚远。果香主要来自紫罗兰酮类化合物。在植物提取物中，这种香气特征依然存在，但较为稀薄、含蓄，需在受热时逐渐显现，而不像净油那样具有扩散力。

两者兼有，在配方中通常正是因为二者兼具而被选用。它含有与抗氧化活性相关的黄酮类和酚类化合物，可支撑护肤定位，同时具有合成香精无法宣称的天然植物香气特征。如果唯一目标是获得浓郁的桂花香气，使用净油或调配香精会更具成本效益。

应在降温阶段加入水相，常规用量为 0.1% 至 5%。在高温阶段加入会破坏赋予其特征的挥发性成分，并可能使物料颜色变深。应确认载体与基质及防腐体系的相容性，并围绕秋季采收期安排供应，因为采收期限制了供货量。