Çünkü hiçbiri tek başına dayanıklı bir krem oluşturmaz. Polysorbate 60 asıl emülgatördür; yağ-su ara yüzeyinde konumlanarak fazları ayırmaya çalışan yüzey gerilimini düşürür. Setearil alkol ise kıvam faktörüdür; onun yanına dizilerek bu ara yüzey filmini sertleştirir ve su fazını koyulaştırır, böylece damlacıklar hareket edip birleşemez. Ön karışım, her formülasyonda ikisini dengeleme gereğini ortadan kaldırır.