Cocamida MEA (CMEA) — Frequently Asked Questions

A diferença está no único grupo etanol. As moléculas de monoetanolamida são menores e mais regulares do que as de dietanolamida, portanto se organizam em uma estrutura cristalina ordenada e formam um sólido ceroso, ao passo que a dietanolamida, mais volumosa, não consegue se organizar dessa forma e permanece líquida. A consequência prática é que a cocamida MEA precisa ser fundida no lote, em vez de simplesmente bombeada e agitada a frio.

A cocamida MEA geralmente produz uma espuma mais densa, mais cremosa e mais estável, e tem desempenho nitidamente melhor em água dura. O que ela não faz tão bem é espessar: as dietanolamidas aumentam bastante a viscosidade, enquanto a MEA contribui muito menos, de modo que uma formulação que troque DEA por MEA normalmente precisa de sal ou de um modificador de reologia separado para recuperar o corpo.

Não. A preocupação com a formação de nitrosaminas está ligada especificamente à química das aminas secundárias, presente nas dietanolamidas e ausente nas monoetanolamidas. A cocamida MEA não está sujeita às mesmas restrições nem à mesma resistência de mercado, e essa é a principal razão pela qual a reformulação que abandona a cocamida DEA costuma recair sobre este produto e não sobre outra alcanolamida.

De um a quatro por cento atende à maioria das aplicações em xampus, sabonetes líquidos e barras. Por ser um sólido, deve ser adicionada ao lote enquanto a fase aquosa estiver quente o suficiente para fundi-la e dispersá-la totalmente, normalmente acima do seu ponto de fusão, mantendo-se sob agitação até ficar límpida. A adição a um lote frio deixa flocos não dispersos que não contribuem para a espuma.