Depende del efecto buscado, y los grados abarcan tres órdenes de magnitud. El material de alto peso molecular, por encima de aproximadamente un millón de daltons, aporta viscosidad y forma una película superficial que reduce la pérdida de agua, dando un efecto alisante inmediato. Los grados de bajo peso molecular e hidrolizados ofrecen un tacto más ligero y menos pegajoso. Es habitual mezclar dos grados cuando se desean ambos efectos.