Sobre Este Produto
A L-ergotioneína (CAS 497-30-3) é a betaína da tio-histidina, um pequeno composto sulfurado aparentado com o aminoácido histidina. É fornecida como pó branco, do qual 95% passa em 80 mesh, e tem uma pureza declarada de 99%; as cinzas e a perda por secagem podem atingir, cada uma, 5.0% no máximo. Para os metais pesados, o limite é de 10 ppm no total, e o arsénio, o chumbo, o cádmio e o mercúrio estão limitados, cada um, a 2 ppm ou menos. Os químicos de cosmética adicionam-na a produtos de cuidado da pele sem enxaguamento como ingrediente antioxidante, principalmente em cremes faciais, loções, séruns e texturas em gel. Antes do fornecimento, confirme a pureza juntamente com o método de doseamento que a sustenta e solicite limites microbiológicos, que a especificação atual omite. A utilização em alimentos e suplementos alimentares está fora do âmbito desta listagem: a L-ergotioneína é um novo alimento no Reino Unido e na UE e só pode ser utilizada em alimentos de acordo com a especificação e as condições de utilização autorizadas. Teste o pó na sua própria formulação antes de se comprometer com volumes.
