Sobre Este Producto
La L-ergotioneína (CAS 497-30-3) es la betaína de la tiohistidina, un pequeño pariente azufrado del aminoácido histidina. Se suministra como polvo blanco, del que el 95% pasa por 80 mesh, y tiene una pureza declarada del 99%; las cenizas y la pérdida por desecación pueden alcanzar cada una un máximo del 5.0%. Para los metales pesados el límite es de 10 ppm en total, y el arsénico, el plomo, el cadmio y el mercurio se limitan cada uno a 2 ppm o menos. Los químicos cosméticos la añaden a productos de cuidado de la piel sin aclarado como ingrediente antioxidante, principalmente en cremas faciales, lociones, sérums y texturas en gel. Antes del suministro, confirme la pureza junto con el método de valoración que la respalda, y solicite límites microbiológicos, que la especificación actual omite. El uso en alimentos y complementos alimenticios queda fuera de esta ficha de producto: la L-ergotioneína es un nuevo alimento en el Reino Unido y la UE y solo puede incorporarse a alimentos conforme a la especificación y las condiciones de uso autorizadas. Pruebe el polvo en su propia fórmula antes de comprometerse a comprar en volumen.
