Triglicérido caprílico/cáprico — Frequently Asked Questions

Se obtiene de aceite de coco o de almendra de palma. El aceite se desdobla en sus ácidos grasos individuales, las fracciones caprílica (C8) y cáprica (C10) se separan por destilación y esas dos longitudes de cadena se reesterifican después con glicerol. Por tanto, es un éster fabricado a partir de materias primas naturales, no un aceite prensado de una planta, y por eso su composición es mucho más constante que la de cualquier aceite natural.

El enranciamiento es una oxidación en los dobles enlaces carbono-carbono. Los aceites vegetales naturales contienen ácidos grasos insaturados con uno o más dobles enlaces, y cada uno es un punto donde el oxígeno puede atacar, generando los olores y los cambios de color propios del enranciamiento. El Caprylic/Capric Triglyceride está formado exclusivamente por cadenas saturadas C8 y C10, que no tienen ningún doble enlace, por lo que no hay nada que oxidar. La vida útil se mide en años y no se requiere antioxidante.

Pertenecen en gran medida a la misma clase de material. Tanto el aceite de coco fraccionado como el aceite MCT designan triglicéridos de ácidos grasos de cadena media, normalmente C8 y C10, obtenidos de la misma materia prima. Caprylic/Capric Triglyceride es el nombre INCI utilizado en cosmética, y los grados cosméticos se fabrican habitualmente con una relación C8 a C10 más estrecha y constante que el aceite MCT de uso nutricional. Especifique la relación si el tacto sobre la piel o la viscosidad son relevantes.

Actúa como emoliente, disolvente y vehículo. Se extiende con rapidez y se absorbe sin dejar una película grasa, lo que resulta útil para aligerar el tacto de una fase oleosa pesada. También es un disolvente eficaz para activos liposolubles, vitaminas, filtros solares y pigmentos, por lo que suele emplearse como vehículo en el que se dispersan esos ingredientes antes de incorporarlos. El uso habitual va de aproximadamente el 2 por ciento hasta el 50 por ciento según el formato.