Indem sie das Eisen komplexiert, statt es lediglich aufzulösen. Eine einfache Säure greift die Oberfläche einer Eisenoxidablagerung an, lässt jedoch Eisen in Lösung zurück, das sich beim Trocknen der Oberfläche erneut abscheiden kann. Oxalsäure bindet das Eisen in einem stabilen, löslichen Ferrioxalat-Komplex, der sich vollständig abspülen lässt und den Fleck mitnimmt, statt ihn umzuverteilen.