زيت جوز الهند — Frequently Asked Questions

بسبب الحجم الجزيئي والألفة. حمض اللوريك، الذي يشكل نحو نصف زيت جوز الهند، سلسلة مشبعة مستقيمة وصغيرة نسبيًا ذات ألفة عالية لبروتين الشعر، لذا يستطيع المرور بين حراشف الطبقة الخارجية إلى القشرة بدلًا من البقاء على السطح. أما الزيوت الأكبر حجمًا أو الأكثر تفرعًا فتبقى على السطح الخارجي، ولهذا يُستخدم زيت جوز الهند تحديدًا للحد من فقدان البروتين.

لأنه مشبع بنسبة تزيد عن 90 بالمئة، والسلاسل المشبعة تترتب بسهولة في شبكة بلورية. تبلغ درجة انصهاره نحو 24 إلى 26 درجة مئوية، لذا يكون سائلًا صافيًا في غرفة دافئة وصلبًا أبيض في غرفة باردة. وهذا أمر طبيعي وقابل للعكس وليس دليلًا على الفساد، وإن كان تكرار دورات التجمد والانصهار قد يجعل القوام حبيبيًا.

زيت جوز الهند RBD مكرر ومبيَّض ومنزوع الرائحة، ويُنتج من لب جوز الهند المجفف (الكوبرا)، فيكون زيتًا محايدًا عديم الرائحة واللون. أما زيت جوز الهند البكر فيُستخلص من ثمار جوز الهند الطازجة دون هذه الخطوات ويحتفظ برائحة جوز الهند ونكهته. وفي العمل التجميلي يُحدَّد عادةً النوع RBD ما لم تكن الرائحة الطبيعية جزءًا من المنتج؛ فالزيت البكر ينقل رائحته إلى التركيبة النهائية.

يُصنَّف عمومًا بأنه متوسط إلى مرتفع في التسبب بانسداد المسام، ويُتجنَّب في منتجات الوجه للبشرة المعرضة لحب الشباب، مع أن الاستجابة تختلف من شخص لآخر ونظام التصنيف نفسه غير دقيق. أما زيت جوز الهند المجزأ، وهو ثلاثي غليسريد الكابريليك/الكابريك، فهو أخف بكثير ويُستخدم عادةً كبديل عند الرغبة في ملمس زيت جوز الهند دون أثره العازل.