Sumak Mumu — Frequently Asked Questions

Gerçek bir mum, uzun zincirli bir asit ile uzun zincirli bir alkolün esteridir. Sumak mumu ise büyük ölçüde trigliseritlerden, esas olarak tripalmitinden oluşur; bu da geleneksel Japon mumu adına rağmen onu kimyasal olarak bir yağ yapar. Bal mumundan veya karnaubadan bu kadar farklı davranmasının nedeni budur: yumuşak, yapışkan ve plastiktir; oysa benzer sertlikteki gerçek bir mum sert ve kristalimsi olurdu.

Yapışkanlığı tam da aranan özelliktir. Kristalimsi bir mumun sağlayamayacağı yapışma ve tutunma verir; bu da sert bir sertleşme yerine plastik, şekillendirilebilir bir doku istenen pomatlar, saç şekillendirici mumlar, rujlar ve balmlar için uygundur. Ayrıca 48 ila 53 santigrat derecelik düşük bir erime noktasına sahiptir, bu nedenle cilt üzerinde kolayca yumuşar.

Bir trigliserit olduğu için yağlarla aynı yavaş polimorfik geçişi yaşar; zamanla daha büyük kristaller halinde yeniden kristalleşerek kumlu bir doku oluşturur. Temperleme, yani kontrollü bir ısıtma ve soğutma döngüsü ya da karıştırma altında hızlı soğutma, daha ince ve daha kararlı bir kristal yapısı oluşturur ve bu değişimi geciktirir.

Japon mum ağacı olan Rhus succedanea'nın meyvelerinden preslenerek ve buharlanarak elde edilir; bu uygulamanın Japonya ve Çin'de yüzyıllara dayanan bir geçmişi vardır ve malzeme oralarda mum yapımında ve saç bakımında kullanılmıştır. Açık sarı, yumuşak bir mum olarak tedarik edilir.