Son especies distintas con perfiles olfativos distintos, y las ceras florales lo reflejan. R. centifolia, la rose de mai o rosa de cien hojas cultivada principalmente en Grasse y Marruecos, aporta un carácter más suave, amielado y ligeramente verde. R. damascena, la rosa de Damasco de Bulgaria y Turquía, es más nítida y clásicamente rosada. No son intercambiables cuando el aroma forma parte del briefing.