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      Cera de Abeja — Frequently Asked Questions

      4 questions answered about Cera de Abeja — origins, specifications, applications, and more.

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      ¿Cuál es la diferencia entre Cera Alba y Cera Flava?

      Son la misma cera con distintos niveles de refinado. Cera Flava es la cera de abejas amarilla sin blanquear, que conserva el color natural y el aroma a miel del panal. Cera Alba es el grado blanco blanqueado, procesado para eliminar el color y la mayor parte del olor. Se elige Cera Flava cuando se busca el carácter natural, y Cera Alba cuando el color o el aroma interferirían en la formulación.
      2

      ¿Cuánta cera de abejas se necesita para estructurar un bálsamo?

      En torno al 5 a 20 por ciento de la formulación, según la firmeza requerida y los aceites empleados. El extremo inferior da un bálsamo blando y fácil de extender; el superior, una barra firme que mantiene la forma en condiciones cálidas. Dado que la cera de abejas funde entre 61 y 65 grados Celsius, la fase oleosa debe calentarse por encima de esa temperatura para disolverla por completo antes del llenado.
      3

      ¿Por qué la cera de abejas desarrolla a veces una película blanca en la superficie?

      Es el afloramiento (bloom), una cristalización superficial natural de los componentes de cadena más larga de la cera, y es una cuestión de aspecto y no un signo de deterioro. Es más frecuente tras ciclos de temperatura. Un calentamiento suave lo vuelve a disolver. En un producto terminado, el afloramiento puede reducirse controlando la velocidad de enfriamiento o mezclando con una cera que inhiba el crecimiento de cristales.
      4

      ¿La cera de abejas actúa como emulsionante?

      Por sí sola, no. Es esencialmente lipófila: estructura la fase oleosa y forma una película oclusiva, pero tiene poca afinidad por el agua. La clásica cold cream de cera de abejas y bórax funciona porque el bórax reacciona con los ácidos grasos libres de la cera y forma un jabón in situ, que es el que emulsiona. Las formulaciones modernas suelen emplear en su lugar un emulsionante específico o PEG-8 Beeswax.

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