Rizinusöl — Frequently Asked Questions

Weil es polar ist, anders als andere Pflanzenöle. Die Hydroxylgruppe an den Ricinolsäureketten macht das Öl polar genug, um Pigmente zu benetzen und zu dispergieren, die ein unpolares Öl verklumpt lassen würde; es trägt daher hohe Pigmentgehalte gleichmäßig. Dieselben Hydroxylgruppen machen es rund zehnmal viskoser als andere Pflanzenöle, was den feuchten, hochglänzenden Film ergibt, der diese Produktkategorie prägt.

Nein. Ricin ist ein giftiges Protein im Rizinussamen; es verbleibt beim Pressen im Presskuchen und wird durch die Hitzebehandlung dieses Presskuchens zerstört. Es ist nicht öllöslich und im raffinierten Öl nicht enthalten. Handelsübliches Rizinusöl ist sicher zu handhaben und wird weltweit in pharmazeutischen und kosmetischen Produkten eingesetzt.

Typischerweise 85 bis 90 Prozent, bei einer Iodzahl von 82 bis 90, einer Verseifungszahl von 176 bis 187 und einer Viskosität von 650 bis 700 Centipoise bei 25 Grad Celsius. Diese Werte sind im Analysenzertifikat der jeweiligen Charge zu bestätigen, da Qualität und Herkunft sie beeinflussen.

Erneut wegen der Hydroxylgruppe. Gewöhnliche Pflanzenöle sind unpolare Triglyceride und in Alkohol nicht löslich. Die Hydroxylgruppe der Ricinolsäure macht Rizinusöl polar genug, um mit Ethanol mischbar zu sein – unter Pflanzenölen ungewöhnlich und in alkoholischen Formulierungen sowie bei der Herstellung von Türkischrotöl genutzt.